Необходими продукти за 10 бр. палачинки :
1 ч.л Сол
1 1/5 ч.л Захар
1/5 ч.л Сода бикарбонат
2 чаши брашно
2 1/5 чаши вода
Начин на приготвяне :
В голяма купа смесете солта, захарта и содата. След това добавете брашното . Направете кладенче посредата и добавате бавно водата докато разбърквате до получаването на еднородна смес .
Пържете на загрят котлон до получаване на кафяво – златист цвят . Гарнирайте със сладко(по ваше желание), шоколад, мед, сметана, а може и солени със сирене, кашкавал, шунка и тн. 
Добър апетит .